Tác Giả Dan Buettner

The Blue Zones Secrets For Living Longer

The creator of National Geographic’s popular Blue Zones—now a documentary on Netflix—brings readers a beautifully illustrated and informative guide to the places on Earth where people live the longest—including lessons learned, top longevity foods, and the behaviors to help you live to 100—plus a surprising new blue zone.

National Geographic Explorer and best-selling author Dan Buettner has traveled the globe to uncover the best strategies for longevity, which he found in the blue zones: places around the world where higher percentages of people enjoy remarkably long, full lives.

In The Blue Zones Secrets for Living Longer, Buettner returns to Sardinia, Italy; Ikaria, Greece; Okinawa, Japan; Costa Rica’s Nicoya Peninsula; and Loma Linda, California to check in on the super-agers living in the blue zones and interprets the not-so-secret sauce of purpose, faith, community, down-time, natural movement, and plant-based eating that has powered as many as 10 additional years of healthy living in these regions. And Buettner reveals an all-new blue zone—the first man-made blue zone yet explored.

Throughout his two decades of research, Buettner has worked with some of National Geographic’s top photographers—including David McLain and Gianluca Cola—to document the healthy habits of the world’s longest living communities. In this informative collection, their work punctuates Buettner’s lively text, offering a beautiful tour of the blue zones.

The Blue Zones Challenge

In this companion to the number one New York Times bestseller The Blue Zones Kitchen, Dan Buettner offers a four-week guide and year-long sustainability program to jump-start your journey to better health, happiness, less stress, and a longer life.

Get started on the path to a longer, healthier, happier life with this quick start to building your own Blue Zones lifestyle. Dan Buettner, founder of the Blue Zones and author of the New York Times number one best-selling Blue Zones Kitchen, offers the challenge of a lifetime: Build a foundation for better nutrition, more exercise, and a stronger social life that will extend your lifetime by years.

In this easy-to-implement guide, you'll start with the rules of the Blue Zones Challenge, including tips and tricks from the five Blue Zones--locations around the world where people consistently live to 100--advice for setting up a successful kitchen and pantry, and resources for expanding you support network. Then, follow week-by-week prompts to

- Change your diet

- Increase your activity

- Update your living spaces

- Build your social life.

After four weeks--and with the help of easy-to-use worksheets and recipes--you'll see results in your weight, your well-being, and your general health. From there, follow the Blue Zones challenge through the rest of the year with an 11-month sustainability calendar that will continue to encourage you and build upon the foundation you've already started.

What you'll find is living to 100 is easy--it just takes following the Blue Zones way!

The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes To Live To 100

Best-selling author Dan Buettner debuts his first cookbook, filled with 100 longevity recipes inspired by the Blue Zones locations around the world, where people live the longest.

Building on decades of research, longevity expert Dan Buettner has gathered 100 recipes inspired by the Blue Zones, home to the healthiest and happiest communities in the world. Each dish--for example, Sardinian Herbed Lentil Minestrone; Costa Rican Hearts of Palm Ceviche; Cornmeal Waffles from Loma Linda, California; and Okinawan Sweet Potatoes--uses ingredients and cooking methods proven to increase longevity, wellness, and mental health. Complemented by mouthwatering photography, the recipes also include lifestyle tips (including the best times to eat dinner and proper portion sizes), all gleaned from countries as far away as Japan and as near as Blue Zones project cities in Texas. Innovative, easy to follow, and delicious, these healthy living recipes make the Blue Zones lifestyle even more attainable, thereby improving your health, extending your life, and filling your kitchen with happiness.

The Blue Zones Of Happiness: Lessons From The World's Happiest People

New York Times best-selling author Dan Buettner reveals the surprising secrets of what makes the world's happiest places—and shows you how to apply these lessons to your own life.

In this inspiring guide, you’ll find game-changing tools drawn from global research and expert insights for achieving maximum fulfillment. Along the way, you'll:

- Discover the three strands of happiness—pleasure, purpose, and pride—that feature prominently in the world's happiest places.

- Take the specially designed Blue Zones Happiness Test to pinpoint areas in your life where you could cultivate greater joy, deeper meaning, and increased satisfaction.

- Meet the world's Happiness All-Stars: inspiring individuals from Denmark to the United States who reveal dynamic, practical ways to improve day-to-day living.

- Discover specific, science-based strategies for setting up a “life radius” of community, work, home, and self to create healthier, happiness-boosting habits for the long-term.

Những Vùng Đất Trường Thọ - 9 Bài Học Từ Những Người Sống Lâu Nhất Thế Giới

Tác giả sách bán chạy, chuyên gia về tuổi thọ và nhà thám hiểm của National Geographic Dan Buettner báo cáo về sức khỏe, thể chất, chế độ ăn uống và lão hóa, dựa trên nghiên cứu của anh từ các cộng đồng sống thọ trên toàn cầu.

Buettner đã đưa ra một sáng kiến ​​lớn về sức khỏe cộng đồng dựa trên các nguyên tắc từ cuốn sách này. Những “đơn thuốc” của anh về lối sống, dinh dưỡng, triển vọng và các phương pháp đối phó với căng thẳng sẽ thêm những năm tháng tốt đẹp vào cuộc đời và tuổi thọ của bạn.

Một cuộc sống lâu dài, khỏe mạnh không phải là một điều ngẫu nhiên. Nó bắt đầu với những gen tốt, nhưng nó cũng phụ thuộc vào những thói quen tốt. Theo các chuyên gia, nếu bạn áp dụng một lối sống phù hợp, rất có thể bạn có thể sống lâu hơn đến một thập niên. Buettner đã dẫn dắt các nhóm nghiên cứu trên toàn cầu - từ Costa Rica đến Sardinia, Ý, đến Okinawa, Nhật Bản và hơn thế nữa - khám phá bí mật của những Vùng Xanh (những vùng đất trường thọ). Anh phát hiện ra rằng công thức cho sự trường thọ gắn bó sâu sắc với cộng đồng, lối sống và tâm linh. Mọi người sống lâu hơn và khỏe mạnh hơn bằng cách áp dụng một vài thói quen đơn giản nhưng mạnh mẽ, và bằng cách tạo ra cộng đồng phù hợp xung quanh mình.

Trong Những vùng đất trường thọ, Buettner đã pha trộn công thức lối sống của mình với nghiên cứu tuổi thọ mới nhất để truyền cảm hứng cho sự thay đổi hành vi lâu dài và thêm nhiều năm vào cuộc sống của bạn. Theo từng khu vực, Buettner tiết lộ “bí mật” của tuổi thọ thông qua những câu chuyện về các chuyến đi của anh và các cuộc phỏng vấn với một số người sống lâu đáng chú ý nhất - và hạnh phúc nhất trên hành tinh. Không phải ngẫu nhiên mà cách họ ăn uống, tương tác với nhau, giải tỏa căng thẳng, tự chữa bệnh, tránh bệnh tật và nhìn nhận thế giới của họ lại mang lại cho họ nhiều năm sống tốt đẹp hơn. Những “phương pháp hay nhất” và dễ thực hiện của Buettner và danh sách các lựa chọn lối sống lành mạnh từ Những vùng đất trường thọ sẽ giúp độc giả sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn và trọn vẹn hơn.

Trích đoạn hay:

Khi Juan Ponce de León cập bến bờ biển phía đông bắc Florida vào ngày 2 tháng 4 năm 1513, người ta nói rằng ông đang tìm kiếm Suối nguồn tươi trẻ - một suối nước huyền thoại có thể ban tặng sự sống vĩnh cửu. Các nhà sử học giờ đây biết rằng có nhiều điều hơn nữa trong câu chuyện đó. Lý do mà nhà thám hiểm Tây Ban Nha đặt ra để điều tra các vùng đất phía bắc Bahamas có lẽ là vì Tây Ban Nha đã bổ nhiệm con trai của Christopher Columbus là Diego làm thống đốc quân sự, thay thế vị trí của Ponce de León. Tuy nhiên, huyền thoại đằng sau chuyến đi của Ponce de León vẫn còn là bí ẩn.

Ý tưởng về việc khám phá ra một nguồn ma thuật giúp sống lâu vẫn còn rất hấp dẫn cho đến ngày nay, 5 thế kỷ sau, những tên lang băm và những kẻ ngốc vẫn tiếp tục thực hiện cùng một nhiệm vụ, cho dù nó đến dưới dạng một viên thuốc, chế độ ăn kiêng hay thủ thuật y tế. Trong một nỗ lực hết mình để xóa sổ các lang băm mãi mãi, nhà nhân khẩu học S. Jay Olshansky thuộc Đại học Illinois tại Chicago và hơn 50 chuyên gia về tuổi thọ hàng đầu thế giới đã đưa ra một tuyên bố vào năm 2002 thẳng thừng hết mức có thể.

“Cách nói của chúng ta về vấn đề này phải rõ ràng. Không có thay đổi lối sống, phẫu thuật, vitamin, chất chống oxy hóa, hormone hay các kỹ thuật di truyền hiện đã được chứng minh nào là có thể ảnh hưởng đến quá trình lão hóa”.

Thực tế phũ phàng về sự lão hóa là nó chỉ có bàn đạp ga. Chúng ta vẫn chưa khám phá ra liệu phanh có tồn tại cho con người hay không. Vấn đề là không nhấn chân ga quá mạnh khiến chúng ta đẩy nhanh quá trình lão hóa. Tuy nhiên, những người Mỹ ngày nay, bằng cách theo một lối sống nhanh và vội vã, đã nhấn bàn đạp ga đó quá mạnh và quá nhiều.

Cuốn sách này nói về việc khám phá các phương pháp tốt nhất trên thế giới về sức khỏe và tuổi thọ và áp dụng chúng vào cuộc sống của chúng ta. Hầu hết chúng ta có nhiều quyền kiểm soát thời gian sống nhiều hơn chúng ta nghĩ. Trên thực tế, các chuyên gia nói rằng nếu chúng ta áp dụng một lối sống phù hợp, chúng ta có thể thêm ít nhất mười năm tốt đẹp vào tuổi thọ của mình và chỉ mắc một phần nhỏ các căn bệnh khiến người ta chết yểu. Điều này có thể có nghĩa là thêm một thập niên cuộc sống chất lượng!

Về tác giả:

Dan Buettner là một nhà nghiên cứu, nhà thám hiểm và tác giả được quốc tế công nhận. Công ty của anh, Blue Zones®, chuyên giáo dục mọi người về sức khỏe và hạnh phúc, dựa trên nghiên cứu khoa học toàn cầu, khoa học xã hội và tâm thần học mới nhất thông qua các sáng kiến sức khỏe cộng đồng quy mô lớn. Ngoài các bài thuyết trình đáng chú ý tại hội nghị TED và hai lần xuất hiện trên Oprah, anh còn là khách mời trên Fox and Friends, CNN và Dr.Oz.