Với một chiếc lò nướng bánh gia đình và một số dụng cụ, khi bạn làm đúng theo các bước hướng dẫn và công thức đảm bảo bạn luôn đi đúng đường, mùi thơm của bánh ngọt sẽ lan tỏa trong căn bếp nhà bạn.
Cuốn Sách Cho Người Bắt Đầu Học Làm Bánh là những kiến thức cơ bản nhất mà một người bắt đầu làm quen với bột, lò nướng cần có: Gồm các kiến thức chung về nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, các kỹ năng làm bánh cơ bản. Cuốn sách còn cung cấp các công thức làm bánh Cookies. Muffin, Cream Cake, Tart đơn giản, dễ làm nhưng cũng rất hấp dẫn, ngon miệng.
Mời các bạn tìm đọc trọn bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh“ để có đầy đủ các công thức làm bánh ngọt từ truyền thống đến hiện đại hấp dẫn nhất hiện nay.
Kỹ Thuật Làm Bánh Ngọt - Ngẫu Hứng Cùng Cake (Tái Bản)
Giữa lúc dịch bệnh đang ngày một khó lường, mỗi người dân đều cố gắng nâng cao ý thức tự bảo vệ mình và những người xung quanh bằng việc hạn chế đi ăn hàng quán, hạn chế tiếp xúc đông người. Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày “giãn cách” chúng ta được tự tay làm ra những món ăn ngon lành, mới lạ để những người thân yêu thưởng thức. Hơn lúc nào hết các bà, các mẹ, các chị,.. thậm chí là cả các bố, các anh,.. rất cần những “người bạn” gợi ý và chỉ dẫn để gian bếp gia đình có đa dạng hơn những hương vị của các loại đồ ăn khác nhau. Hiểu được nhu cầu đó, Nhà xuất bản Phụ nữ Việt Nam xin trân trọng giới thiệu cuốn sách Ngẫu hứng cùng Cake, để làm phong phú thêm kĩ năng chế biến món ăn nhẹ của các độc giả yêu bếp.
Với một chiếc lò nướng bánh gia đình và một số dụng cụ, khi bạn làm đúng theo các bước hướng dẫn và công thức đảm bảo bạn luôn đi đúng đường, mùi thơm của bánh ngọt sẽ lan tỏa trong căn bếp nhà bạn.
Ngẫu hứng cùng Cake giới thiệu các kỹ năng trộn, đánh kem, tạo hình Chiffon, Mousse, Cheesecake, Gateaux với các cấp độ khác nhau để từ những người bắt đầu học làm bánh cho đến những người đã quen với bánh ngọt thả hồn vào những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt và độc đáo.
Mời các bạn tìm đọc trọn bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh“ để có đầy đủ các công thức làm bánh ngọt từ truyền thống đến hiện đại hấp dẫn nhất hiện nay:
Kỹ thuật làm bánh ngọt – Cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh
Kỹ thuật làm bánh ngọt – Ngọt ngào hương vị bánh mì
Kỹ thuật làm bánh ngọt – Ngẫu hứng cùng Cake
Tại Kho Sách, chúng tôi tạo ra một không gian dành riêng cho những đam mê đọc sách, từ những người đam mê văn học đến những người muốn khám phá thế giới qua trang sách.
