Tác Giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè. Từ tập 1 đến tập 5 với 150 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn.

Bộ sách500 Món Chay Thanh Tịnhgiới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyêngia ẩm thựcNguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơntrong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Món Ăn Được Nhiều Người Ưa Thích - Món Ăn Bắc - Trung - Nam

Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống của con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hya ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và thưởng thức, nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người không phải là chuyên gia

Cuốn sách này xin gửi đến các bà nội trợ những món ăn tương đối dễ làm, gia vị hay các loại thực phẩm chế biến cũng dễ tìm và khẩu vị chắc chăn không đến nỗi kén lắm

Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thật nhanh và sẽ có những món mới, ngon cho cả nhà hay bạn bè cùng thường thức

Bộ Sách 500 Món Chay Thanh Tịnh (Bộ 16 Cuốn)

Từ tập 1 đến tập 16 với 500 món chay khác nhau giúp chúng ta có thể dễ dàng tạo nên những bữa ăn đầy dinh dưỡng và hấp dẫn.

1. Bộ Sách 500 Món Chay Thanh Tịnh (Bộ 16 Cuốn)

2. Bộ Bo Góc Bảo Quản

Tự Học Làm Bánh - 100 Món Bánh Ngon

Ngoài những loại bánh đơn giản, dẫn dã như bánh bèo, bánh ít, bánh nậm, bánh đúc.... Bánh Việt nam còn được bổ sung thêm những loại bánh tây "du nhập" như bánh choux, cake, bông lan, pizza.... Cuốn sách 100 món bánh ngon sẽ giúp các bà nội trợ thể hiện sự khéo léo của mình thông qua những công thức đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.

Ai trong chúng ta cũng có 1 vùng ký ức trong cuộc đời. Ký ức về tuổi thơ, về mái nhà thân quen, về người thương, về gia đình, về công việc.............

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như là trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

“Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và… thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn giản.”

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình

Bộ sách 500 MÓN CHAY THANH TỊNH giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Cuốn sách mang lại cho bạn khá nhiều công thức nấu ăn đa dạng. Giới thiệu công thức chế biến các món chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

"• Đậu hũ chiên giòn ủ rơm.

• Sandwich đậu non.

• Miến chua cay.

• Xúp đậu hũ chua cay.

• Nấm cây nấu tương hột.

• Tàu hủ ky hầm nấm đồng cô.

• Mì căn hầm tàu hủ ky.

• Tàu hủ ky cây kho nấm.

• Tàu hủ ky cuộn nấm kim châm.

• Cải thảo cuộn nấm đông cô.

• Tàu hủ ky cuộn xốt tương hột.

• Đậu non hấp tam sắc.

• Đậu hũ hấp chao.

• Bún khô xốt tương đậu.

• Rau củ nhồi nhân tay cầm.

• .........."

"• Nấm đông cô nhồi tàu hủ ky.

• Đậu hũ hấp nấm xốt cay.

• Nấm cây cuộn đậu hũ.

• Gỏi trái thơm.

• Đậu hũ non xốt gấc.

• Salad đậu hũ non.

• Nấm kim châm xào bông cải.

• Nấm bào ngư sa tế.

• Cà tím chua cay.

• Salad bí đỏ.

• Đậu hũ xốt cay.

• Đậu hũ hấp nấm kim châm.

• Cải thìa xốt nấm.

• Khoai mỡ chiên.

• Khoai môn hấp tương ngọt.

• .........."

Tuyển tập các món chay hấp dẫn và dễ làm.

Tuyển tập các món chay hấp dẫn và dễ làm.

Cuốn sách mang lại cho bạn khá nhiều công thức nấu ăn đa dạng. Giới thiệu công thức chế biến các món chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Cuốn sách mang lại cho bạn khá nhiều công thức nấu ăn đa dạng. Giới thiệu công thức chế biến các món chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe.

Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và… thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn giản.”

LANG THANG TỪ BẮC SANG ĐÔNG là cuốn tạp bút của nhà nữ công gia chánh - ẩm thực Việt Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân. Trong cuốn sách này,bà viết: “..Vẫn biết rằng không thể nào đòi hỏi sự hoàn hảo từ món ăn Việt Nam ở giữa xứ người, nhưng tôi vẫn hơi tiếc vì không được húp một ngụm nước phở ngon khi đã háo hức đến đây. Tuy nhiên, đứng giữa con đường lộng gió, sau lưng là quán phở với dòng chữ kiêu hãnh, tôi vẫn thấy lòng ấm áp và cảm thấy mình như đang đứng ở một con đường nào đó giữa Sài Gòn, cũng trong những buổi chiều trời bỗng dưng trở gió và thoảng trong không khí là hương vị mời mọc, quyến rũ của phở. Tôi thấy mắt mình bỗng dưng ướt tự lúc nào và bỗng dưng gọi thầm: Phở ơi…”.    

Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến những món ăn ngon miệng, hấp dẫn, đảm bảo dinh dưỡng:

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên quá nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cao về sức khỏe. Các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật là một lựa chọn tối ưu mà các bà nội trợ đang hướng tới không chỉ về vấn đề sức khỏe mà còn là một sự đổi mới, đem lại sự kích thích vị giác cho các thành viên.

Bộ sách 500 Món Chay Thanh Tịnh giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các bữa tiệc họp mặt gia đình, bạn bè.

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 6

500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 5

52 Món Ăn Ngày Chủ Nhật

Cuốn sách giới thiệu những thực đơn ngày chủ nhật hấp dẫn, ngon miệng như: Cơm gà tay cầm, tôm cuốn mỡ chài, gà quay chao đỏ, chả giò bắc Kinh, chả xương xông, gà tam sắc... Những món ăn này sẽ là biểu hiện của hạnh phúc, là niềm vui sum họp của cả gia đình, người nấu để hết tâm sức chuẩn bị, người ăn thích thú thưởng thức.

Những Món Ăn Đơn Giản

Chăm sóc gia đình, nấu ăn là thiên chức của người phụ nữ và là nỗi đam mê của một số phụ nữ nói riêng. Ngoài những món ăn đòi hỏi sự công phu, tốn kém thời gian lại có những món chỉ cần làm trong ít phút.

Dù dưới hình thức nào, xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc cuốn sách Những món ăn đơn giản với 60 món ăn ngon, thực hiện nhanh, có thể dùng trong bất cứ thời điểm nào: điểm tâm sáng, một bữa ăn trưa hay chiều và ngay cả khi đói bụng lúc nửa đêm.

Với những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền, khéo léo kết hợp với nhau để tạo nên những món ăn bình dị, dân dã nhưng không kém phần ngon miệng.

Đãi tiệc tại gia đình với các món ăn đơn giản mà hấp dẫn là điều mà các bạn đều mong muốn.

Cuốn Món ngon đãi tiệc sẽ giúp bạn thực hiện mong muốn này 1 cách hiệu quả và thành công nhất.