Đề Kiểm Tra Giữa Học Kì 1 Môn Hóa 12 Online-Đề 1

Question 1

Câu 1:

Mỗi mắc xích C6H10O5 trong xenlulozơ có chứa bao nhiêu nhóm OH?

A
5
B
4
C
3
D
2

Answer

Etyl fomat.

Answer

H2 (xúc tác Ni, đun nóng).

Answer

xà phòng hóa.

Answer

(C2H3COO)3C3H5.

Answer

glucozơ, triolein, vinyl fomat.

Answer

C12H22O11.

Answer

Saccarozơ.

Answer

11,04 gam.

Answer

C17H35COOH và glixerol.

Answer

CH3COOC2H5.

Answer

etyl fomat.

Answer

ancol etylic.

Answer

198,45 gam.

Answer

Glucozơ, saccarozơ, fructozơ.

Answer

CH3CH2OH và CH3CHO.

Question 2

Câu 2:

Tên gọi của este CH3COOCH3 là

A
Metyl axetat.
B
Etyl axetat.
C
Metyl fomat.
D
Etyl fomat.

Question 3

Câu 3:

Glucozơ không phản ứng với chất nào sau đây?

A
Cu(OH)2.
B
dung dịch AgNO3/NH3, to.
C
H2/Ni.
D
dung dịch NaOH.

Question 4

Câu 4:

Trong các dung dịch sau: fructozơ, glixerol, saccarozo, ancol etylic và tinh bột. Số dung dịch có thể hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là

A
3.
B
1.
C
5.
D
4.

Question 5

Câu 5:

Chất nào có nhiệt độ sôi thấp nhất?

A
CH3COOC2H5.
B
C3H7COOH.
C
C6H5OH.
D
C4H9OH.

Question 6

Câu 6:

Để xà phòng hóa hoàn toàn m gam hỗn hợp các chất béo trung tính X thì cần 90ml dung dịch KOH 1M. Sau khi phản ứng kết thúc (giả sử phản ứng với hiệu suất 100%) thu được 28,36 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m là

A
26,08.
B
22,12.
C
31,6.
D
27,52.

Question 7

Câu 7:

Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?

A
H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng).
B
H2 (xúc tác Ni, đun nóng).
C
Dung dịch NaOH (đun nóng).
D
Cu(OH)2 (ở điều kiện thường).

Question 8

Câu 8:

Đun nóng dung dịch chứa 1,2 gam glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO3/NH3. Sau khi phản ứng hoàn toàn, khối lượng Ag tối đa thu được là

A
4 gam.
B
2,4 gam.
C
1,6 gam.
D
1,44 gam.

Question 9

Câu 9:

Đun sôi hỗn hợp gồm ancol etylic và axit axetic (có H2SO4 đặc làm xúc tác) sẽ xảy ra phản ứng

A
xà phòng hóa.
B
este hóa.
C
trùng ngưng.
D
trùng hợp.

Question 10

Câu 10:

Công thức của triolein là

A
(CH3COO)3C3H5.
B
(C2H3COO)3C3H5.
C
(C17H33COO)3C3H5.
D
(C17H35COO)2C2H4.

Question 11

Câu 11:

Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau: Đề Kiểm Tra Giữa Học Kì 1 Môn Hóa 12 Online-Đề 1

Các chất X, Y, Z lần lượt là

A
fructozơ, vinyl axetat, glucozơ.
B
glixerol, glucozơ, metyl axetat.
C
glixerol, tripanmitin, anđehit axetic.
D
glucozơ, triolein, vinyl fomat.

Question 12

Câu 12:

Số nguyên tử hiđro trong phân tử fructozơ là

A
6.
B
12.
C
22.
D
10.

Question 13

Câu 13:

Công thức phân tử của glucozơ là

A
C12H22O11.
B
C2H4O2.
C
(C6H10O5)n.
D
C6H12O6.

Question 14

Câu 14:

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

A
Xenlulozơ.
B
Saccarozơ.
C
Fructozơ.
D
Glucozơ.

Question 15

Câu 15:

Thuốc thử để phân biệt glucozơ và saccarozơ là

A
Na.
B
Cu(OH)2.
C
dung dịch AgNO3/NH3, to.
D
dung dịch NaOH.

Question 16

Câu 16:

Chất nào dưới đây không phải là este ?

A
HCOOCH3.
B
CH3COOCH3.
C
CH3COOH.
D
HCOOC6H5.

Question 17

Câu 17:

Cho 8,8 gam CH3COOC2H5 phản ứng hết với dung dịch NaOH (dư), đun nóng. Khối lượng muối CH3COONa thu được là

A
16,4 gam.
B
12,3 gam.
C
4,1 gam.
D
8,2 gam.

Question 18

Câu 18:

Thủy phân hoàn toàn 10,12 gam este X trong dung dịch NaOH, sau phản ứng thu được muối của axit cacboxylic đơn chức và 3,68 gam ancol metylic. Khối lượng muối thu được là

A
14,40 gam.
B
11,04 gam.
C
12,3 gam.
D
9,43 gam.

Question 19

Câu 19:

Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là

A
C15H31COONa và etanol.
B
C17H35COONa và glixerol.
C
C17H35COOH và glixerol.
D
C15H31COOH và glixerol.

Question 20

Câu 20:

Este nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được natri axetat (CH3COONa)?

A
CH3COOC2H5.
B
C2H5COOCH3.
C
HCOOC2H5.
D
HCOOCH3.

Question 21

Câu 21:

Este X có công thức phân tử C3H6O2, được tạo từ axit và ancol etylic (C2H5OH). Vậy tên của X là

A
metyl axetat.
B
axit axetic.
C
etyl fomat.
D
axit propanoic.

Question 22

Câu 22:

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Cho X phản ứng với H2 (to, Ni) thu được chất hữu cơ Y. Chất Y là

A
sobitol.
B
glucozơ.
C
fructozơ.
D
ancol etylic.

Question 23

Câu 23:

Trong thực tế người ta thường nấu rượu (ancol etylic) từ gạo. Tinh bột chuyển hóa thành ancol etylic qua 2 giai đoạn: Tinh bột glucozơ ancol etylic. Tính thể tích ancol etylic 46o thu được từ 10 kg gạo (chứa 81% tinh bột). Biết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%, khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8 g/ml.

A
8 lít.
B
10 lít.
C
6 lít.
D
4 lít.

Question 24

Câu 24:

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

(b) Đun nóng chất béo với dung dịch NaOH dư đến phản ứng hoàn toàn, thu được dung dịch chứa glixerol và axit béo.

(c) Đốt cháy hoàn toàn CH3COOCH3 thu được số mol CO2 bằng số mol H2O.

(d) Este no, đơn chức, mạch hở nhỏ nhất có phân tử khối bằng 46.

Số phát biểu đúng?

A
3.
B
4.
C
1.
D
2.

Question 25

Câu 25:

Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và HNO3. Để điều chế 297 gam xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) thì khối lượng dung dịch HNO3 63% cần dùng là

A
71,45 gam.
B
500,0 gam.
C
198,45 gam.
D
180,0 gam.

Question 26

Câu 26:

Cho các phát biểu sau đây:

(a) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

(b) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có chuyển hóa qua lại lẫn nhau.

(c) Glucozơ và fructozơ đều bị khử bởi AgNO3 trong dung dịch NH3.

(d) Saccarozơ và tinh bột đều không bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác.

Số phát biểu sai là

A
2.
B
4.
C
3.
D
1.

Question 27

Câu 27:

Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl axetat, etyl axetat, metyl fomat, tristearin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư, đun nóng) không sinh ra sản phẩm chứa ancol là

A
3.
B
5.
C
2.
D
4.

Question 28

Câu 28:

Đun nóng 0,2 mol hỗn hợp X gồm một este đơn chức và một este hai chức với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được một ancol Y duy nhất và 24,52 gam hỗn hợp Z gồm các muối. Dẫn toàn bộ Y qua bình đựng Na dư, thấy khối lượng bình tăng 9,0 gam. Đốt cháy hoàn toàn 24,52 gam Z cần dùng 0,52 mol O2, thu được Na2CO3 và 24,2 gam hỗn hợp gồm CO2 và H2O. Phần trăm khối lượng của muối có khối lượng phân tử lớn nhất trong Z là

A
37,8%.
B
28,4%.
C
32,8%.
D
43,7%.

Question 29

Câu 29:

Dãy nào sau đây gồm tất cả các chất có tác dụng với Cu(OH)2 tạo dung dịch có màu xanh lam?

A
Glucozơ, saccarozơ, fructozơ.
B
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ.
C
Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ.
D
Glucozơ, xenlulozơ, fructozơ.

Question 30

Câu 30:

Cho sơ đồ chuyển hoá sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):Glucozơ \(\xrightarrow{{enzim\,(30 – {{35}^0}C)}}\) X \(\xrightarrow{{ + CuO,\,{t^0}}}\) Y\(\xrightarrow{{ + {O_2},xt}}\) CH3COOH.Hai chất X và Y trong sơ đồ trên lần lượt là

A
CH3CHO và CH3CH2OH.
B
CH3CH2OH và CH2=CH2.
C
CH3CH(OH)COOH và CH3CHO.
D
CH3CH2OH và CH3CHO.

Đề Kiểm Tra Giữa Học Kì 1 Môn Hóa 12 Online-Đề 1

Chuyên Mục Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập - Sự Lựa Chọn Phù Hợp

Đề Kiểm Tra: Đề Kiểm Tra Giữa Học Kì 1 Môn Hóa 12 Online-Đề 1

Giải thích & Đáp án chi tiết

Giá Trị Đích Thực Của Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập

Cách Tận Dụng Tối Đa Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập

Đặc Điểm Nổi Bật Của Nền Tảng

Lưu Ý Quan Trọng Về Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập

Giải Đáp Thắc Mắc: Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập

Tổng Kết Về Tài Liệu Học Tập Và Giải Bài Tập